スモークサーモン・ベーグルサンド
アメリカンスタイルのサンドでスモークサーモンが味わえます。
もちろん、食パンでのサンドイッチでも同じ要領で出来ます。
材料(1人分)
- スモークサーモンスライス:3枚程度
- ベーグルパン:1個(食パンでも代用できます)
- たまねぎ:少量
- ケーパース:適宜
- サニーレタス:1枚程度
- クリームチーズ:適宜
作り方
- ベーグルパンを真横にカットします。
- カットした下のパンにサニーレタスを敷きます。
- その上にクリームチーズ、サーモンをのせて、たまねぎやケーパースを適量飾り付けます。
- 最後に上のパンをのせて、出来上がり!
ワンポイント
ベーグルパンは切ってから少しだけ温めるとよいでしょう。
お好みで香草(ディル)をはさんでもおいしくお召し上がりいただけます。