こんにちは、王子サーモン銀座店 店長の間世田です。

頑張って作った食事。

無言で食べて「美味しかった」も良いですが、頑張った箇所はちゃんと感想が欲しいものです。

でも正直、ちょっとした味の変化っていうのが気が付きづらいですよね。

だから、今晩の食事は明らかに見た目を変化させて確実にコメントを出すように誘導するのです。

これでコメントがなかったら、それはもう怒って良いです。

そんなこんなで、本日は、「サーモンフラワーの作り方」をご紹介します。

サーモンフラワーとは、スモークサーモンでつくる花を模した飾り付けです。

↑ひな祭りの寿司ケーキにのせたサーモンフラワー

【動画】サーモンフラワーの作り方↑