スモークサーモン・ベーグルサンド

アメリカンスタイルのサンドでスモークサーモンが味わえます。
もちろん、食パンでのサンドイッチでも同じ要領で出来ます。

材料(1人分)

  • スモークサーモンスライス:3枚程度
  • ベーグルパン:1個(食パンでも代用できます)
  • たまねぎ:少量
  • ケーパース:適宜
  • サニーレタス:1枚程度
  • クリームチーズ:適宜

調理例

ベーグル

作り方

  1. ベーグルパンを真横にカットします。
  2. カットした下のパンにサニーレタスを敷きます。
  3. その上にクリームチーズ、サーモンをのせて、たまねぎやケーパースを適量飾り付けます。
  4. 最後に上のパンをのせて、出来上がり!

ワンポイント

ベーグルパンは切ってから少しだけ温めるとよいでしょう。
お好みで香草(ディル)をはさんでもおいしくお召し上がりいただけます。